土豆丁，原来可以这么做！
嘿，大家好！今天我要来给大家科普点新知识——关于土豆丁，咱们可能都有一个固定的印象，觉得它无非就是炒炒、炖炖、煮煮，或者是炸薯条、薯片什么的。但你知道吗？土豆丁其实可以变得更有创意、更美味！首先，咱们得选对土豆。土...
鲍明其
咖喱牛腩炖土豆：一场味蕾的异国之旅
美食，就像人生的调味品，时而热烈如火，时而温暖如阳。而在我的心中，有一种美食，它的魅力足以让味蕾舞动，那就是——咖喱牛腩炖土豆。别看这简单的名字，它的背后可藏着大大的故事呢！一、食材的选择与准备首先，食材的选择可...
严佳晟
龙虾怎么做？手把手教你做出美味的龙虾大餐！
夏天到了，走在街上总能闻到那股诱人的海鲜香味，特别是那鲜美的龙虾，让人垂涎三尺。但是，很多人对龙虾的烹饪方法并不了解，往往只能到餐馆去品尝。今天，我就要教大家如何在家做出美味的龙虾大餐，让你在享受美食的同时，也能感受...
辜博泽
烤茄子拌尖椒，意想不到的味道碰撞
天公作美，周末的午后，阳光正好，微风不燥，正适合在院子里摆个烧烤架，烤点啥。想来想去，还是决定做个烤茄子拌尖椒。这搭配，乍一听，是不是觉得有些“不伦不类”？别急，听我一一道来。一、准备工作，简单不简单选材有讲究...
鄂素瑾
奶香咖喱鸡：烹饪的“反常识”之旅
作为一个长期与厨房“相爱相杀”的吃货，我深知许多关于烹饪的“常识”。比如说，咖喱和奶香似乎天生就是一对不搭调的组合，一个是南亚的辛辣热烈，一个是西方的柔滑甜美。然而，今天我要颠覆你的认知，告诉你一个秘密——奶香咖喱鸡...
隋卓聪
见一可
寿楷超
青菜鸡汤大馄饨，营养美味就在家
“哎呀，这外面的馄饨虽然方便，但哪有家里的味道好啊！”每次走过街头巷尾的馄饨摊，我总会想起妈妈做的那一碗碗热气腾腾、香气扑鼻的鸡汤大馄饨。今天，我就手把手教你，如何在家制作出营养又美味的青菜鸡汤大馄饨！一、材料准备...
于淏颖
冻饺子，到底要不要先解冻再煮？
哎呀，这可真是让人纠结的问题！冬天里，谁还没个冻得硬邦邦的饺子藏在冰箱里，等着随时下锅呢？那么，这冻饺子到底要不要先解冻再煮呢？从传统的角度来说，很多人可能觉得解冻了再煮会更容易，毕竟冻饺子硬邦邦的，不解冻怎么煮得...
腾恒泽
水蒸蛋：几分钟的魔法，让蛋液变蛋羹
嘿，你知道吗？水蒸蛋这个看似简单的菜，其实藏着大学问。尤其是蒸的时间，多一秒嫌老，少一秒又不成型，真是让人头疼。那么，水蒸蛋到底需要蒸几分钟呢？一、初识水蒸蛋小时候，每次妈妈做水蒸蛋，那香味总是让我垂涎三尺。但你...
邓钧天
京公网安备11000000000001号